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Golden Awards: emotivo discurso de la viuda de Chadwick Boseman

UNSPECIFIED: 78th Annual GOLDEN GLOBE AWARDS -- Pictured in this screengrab released on February 28, Simone Ledward Boseman (R) accepts the award for Best Actor in a Motion Picture – Drama for “Ma Rainey’s Black Bottom” on behalf of Chadwick Boseman during the 78th Annual Golden Globe Awards broadcast on February 28, 2021. -- (Photo by NBC/NBCU Photo Bank via Getty Images)

En el día de ayer durante la premiación se homenajeó al artista cristiano que interpretó a varios personajes icónicos, entre ellos a pantera negra.

El famoso actor, fallecido en agosto de 2020 luego de batallar durante cuatro años contra un cáncer de colon, recibió este domingo 28 de febrero un sentido homenaje al ganar un Globo de Oro por su interpretación de Levee Green en la película «La madre del blues» coprotagonizada por Viola Davis. Es el primer afroamericano en recibir este reconocimiento de manera póstuma.

Su esposa, Taylor Simone Ledward, agradeció la distinción recibida en nombre del artista y se mostró muy conmovida en la trasmisión que se llevó a cabo de manera virtual debido a la pandemia por el Covid-19. En el momento de la mención Taylor expresó “no tengo muchas palabras, pero tenemos que aprovechar los momentos para celebrar a quienes amamos”.

Entre lágrimas y mucha emoción, la viuda de Bosseman manifestó “él se lo agradecería a Dios, a sus padres y a sus antepasados por sus sacrificios. Él diría algo hermoso. Algo inspirador, algo que amplificara esa pequeña voz dentro de nosotros que nos dice que podemos hacerlo, que sigamos adelante”.

Boseman mantuvo su fe cristiana a través de su carrera hacia el estrellato en Hollywood. El actor era conocido por testificar abiertamente de su fe, algo que sin embargo los grandes medios generalmente no recogían.

Días después de su muerte se difundió un video en donde se lo ve a Boseman improvisando gospel. Fue en el descanso del rodaje de una película de Spike Lee, que se titula, Hermanos de armas. En el video se puede observar a los cuatro actores que lo acompañan tarareando con los ojos cerrados y las cabezas inclinadas, en una escena llena de espiritualidad. Se puede oír en el coro “Dios es mi amigo, Jesús es mi amigo”.

En la categoría que premió a Chadwick también fueron nominados Riz Ahmed, por ‘El sonido del metal’; Anthony Hopkins, por The Father, Tahar Rahim, por The Mauritarian , y Gary Oldman, por Mank. La emoción de Ledward al recibir el premio en honor a su difunto marido contagió a la actriz Renée Zellweger, quien fungió como presentadora, y se unió al llanto de Simone.

Empeora el estado de salud de Luis Palau

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El evangelista está con cuidados paliativos en su domicilio, tras tres años en tratamiento por un cáncer de pulmón.

En enero de este año, el misionero argentino fue internado por algunos problemas pulmonares y cardíacos, si bien había mejorado y tenía el alta, la semana pasada volvió a ser hospitalizado por nuevas complicaciones. Luego de algunos estudios, los médicos decidieron suspender todo tratamiento y comenzar con los últimos cuidados preventivos en su casa.

Kevin, Keith, Andrew y Steve Palau, los hijos del evangelista, difundieron un mensaje esta semana en el que detallan el delicado estado de salud en el que se encuentra su padre: “No sabemos exactamente cuánto tiempo nos queda con papá, pero el final parece cerca”.

Si bien los tratamientos a los que fue sometido Luis Palau habían sido eficientes a lo largo de estos tres años, los médicos decidieron suspenderlos puesto que los medicamentos eran demasiado fuertes como para que su cuerpo los pudiera soportar. Por este motivo, el pasado martes el evangelista fue enviado a su hogar, donde puede descansar y pasar más tiempo con su familia.

En el mensaje que sus hijos difundieron esta semana resaltaron “está de buen humor y no sufre, lo cual es una bendición. Su último deseo es poder pasar tiempo a solas con cada uno de sus nietos. Ese tiempo definitivamente ha sido dulce”.

El reconocido evangelista había informado de su enfermedad a través de sus redes sociales en enero de 2018. La noticia conmocionó, en su momento, a todo el pueblo evangélico.

Todos sus allegados dan las gracias por las oraciones en las que ha estado presente el estado de salud de Palau y su recuperación, así como las palabras de ánimo que reciben a diario. Además, sus hijos revelaron que los mensajes de aliento que le envían aquellos que lo conocen y han estado en su amplia trayectoria como evangelista son leídos juntos con su padre.

Si deseas enviarle una nota de aliento podes hacerlo enviando un e-mail a [email protected].

EE.UU: media sanción a ley de género que limita libertad religiosa

La cámara de representante definió de forma positiva la primera instancia de la normativa estadounidense que pone en riesgo los valores cristianos en la sociedad.

El proyecto busca actualizar la Ley de Derechos Civiles de 1964, creada para combatir el racismo. El plan presentado buscaría incluir la orientación sexual y la identidad de género, junto a las normativas antidiscriminatoria de la raza.

Esta medida prohíbe explícitamente utilizar la Ley de Restauración de la Libertad Religiosa de 1993. La nueva disposición obligaría a las instituciones cristianas tanto como iglesias, empresas, ONG, entre otras, a no exigir que los empleados, miembros, o colaboradores tengan que practicar los valores cristianos sobre su sexualidad o su pareja. Hasta se podría reclamar que abran nuevas instalaciones sanitarias por ideología de genero en el que se deberá incluir a todos los identificados del movimiento LGTBQ+, entre otras restricciones más que podrían perjudicar el cierre del lugar en caso que no se cumplan.

La cámara baja de Estados Unidos aprobó el jueves con doscientos veinticuatro votos a favor y doscientos seis en contra de este plan. De todas formas, la segunda instancia queda en el Senado, que volverá a votar si se aprueba o no la ley, ya que se realizó otro debate sobre la misma normativa en el 2019 y dichos legislativos la desaprobaron.

El representante demócrata de Rhode Island, David Cicilline dio a conocer la aprobación de la Cámara de Diputados a través de una conferencia de prensa en el Capitolio, en Washington, EE.UU.Crédito: EFE/Michael Reynolds

El evangelista Franklin Graham la semana pasada afirmó que este plan castigaría a las personas y organizaciones que no están de acuerdo a estas normativas. Alliance Defending Freedom, la organización cristiana que defiende la libertad religiosa, mencionó el caso no legal de un trabajador cristiano del local Kentucky, quien se negó a usar una camisa de orgullo LGBTI y la comisión del local le ordenó que se sometiera a una capacitación sobre diversidad.

Desde la presidencia de Estados Unidos, Biden mostró su postura en Twitter “los derechos de las personas trans son derechos humanos, y la Cámara lo dejó claro hoy al aprobar la Ley de Género, ahora es el momento de que el Senado haga lo mismo». Mientras que aún se define la fecha para el debate del Senado, los opositores dicen que esta normativa tendría un impacto negativo en los derechos de las mujeres y la libertad religiosa.

Patmos: isla de destierro, lugar de inspiración

Cómo quizás hayas escuchado más de una vez, en la isla de Patmos el apóstol Juan recibió la revelación del libro de Apocalipsis. Allí, estando en prisión, pudo tener la visión de lo que habrá de venir y escribió este enigmático libro.

Probablemente, todos tengamos en mente que Juan estaba encadenado, martirizado, hecho harapos, en un sótano o cárcel oscura. Sin embargo, es muy posible que no haya ocurrido así la historia del único apóstol que murió en circunstancias naturales.

¿Dónde se ubica esta isla?

La isla de Patmos se ubica en el mar Egeo, frente a las costas de Turquía. Como dice la Biblia Arqueológica NVI, cuenta con tan solo 40 km de circunferencia. Para que te hagas una idea, es una isla con tan solo 40 cuadras de superficie, ni más ni menos.

Si las medidas de superficie o la matemática no son tu fuerte, quizás puedas comparar con el hecho de que la ciudad de Buenos Aires es casi 6 veces más grande que esta pequeña isla ubicada en el Mediterráneo, o el mar Egeo, si quieres ser más específico. Posee un terreno vacío y montañoso con el monte Elías como su punto más alto (243m sobre el nivel del mar).

Este sitio, como casi todos los otros archipiélagos, son muy rocosos, con pocos árboles —por ende, poca sombra—, casi inaccesible —cuesta llegar en barco aún hoy y no cuenta con aeropuerto— y alejado de todo.

Incluso contando con la tecnología actual, es un lugar bastante inhóspito, casi deshabitado, con pocos transportes que lo pudieran conectar con lugares cercanos —salvo por barcos o botes— e internet ha llegado hace pocos años. Sin embargo, debido a la importancia bíblica, se ha convertido en la “Jerusalén del mar Egeo”.

En tiempos romanos, lugar de destierro… quizás para trabajos forzados

Según el Diccionario Ilustrado de la Biblia, Patmos era un lugar rocoso, alejado del resto del Imperio romano, donde se mandaban a los presos a ser desterrados por causas políticas. En el caso del apóstol, por causa de su fe. Pero no siempre estaban encerrados en cuevas o prisiones, sino que, dada las rocas de la zona, quizás fueran obligados a realizar trabajos forzados, muy probablemente, en las minas.

El mismo diccionario aclara que, según la tradición, Juan fue desterrado a Patmos en el año 95 d. C. y fue liberado 18 meses después. Es en ese lapso cuando recibió la revelación apocalíptica. Según la creencia cristiana posterior a esta época, quizás él no escribió de primera mano ni la revelación ni las cartas a las siete iglesias, sino que tenía un escriba, al cual le iba dictando lo que veía.

Patmos hoy en día: turística y llena de proyectos

Este sitio rocoso cambió de forma con los siglos posteriores al hacerse famoso por ser el lugar donde se vio el Fin del Mundo. En el siglo XI, un monje decidió mudarse y construir un monasterio en la cima del monte más alto. Con el tiempo, y las sucesivas construcciones, se convirtió en una ciudadela. El monasterio y las iglesias ubicadas allí tienen el nombre, lógico, de San Juan. El mismo se fue agrandando y contiene otras construcciones del siglo XVI.

Uno de los sitios turísticos más importantes es la llamada Gruta del Apocalipsis, lugar donde, en teoría, Juan recibió la Revelación. Esta, está declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO.

Sin embargo, no termina allí. Dado lo sagrado del sitio, esta isla forma parte de los circuitos religiosos de Europa, siendo un lugar casi de parada obligatoria a quien recorra Grecia o Turquía (según la información del sitio dedicado a noticias turísticas expansion.mx).

El clima, típico de las zonas mediterráneas, con inviernos suaves y veranos calurosos, también aporta al turismo, al atraer a veraneantes que quieran disfrutar las playas y quizás no tanto de arquitectura o historia. Pero todo tiene un límite: está prohibido el nudismo en las playas, debido a la sacralidad del lugar y lo que representa para la cristiandad.

Si no fuera por un letrero que indica que esta es la «Cueva del Apocalipsis», no sabrías que entraste a una gruta sagrada.

Actualmente hay varios proyectos que pretenden aumentar la influencia del turismo en la isla, desde construir más alojamientos o aumentar la accesibilidad, con la construcción de un aeropuerto. También varios visionarios pretenden poner emprendimientos, como la fabricación de vinos, aunque los viñedos no se desarrollen completamente debido a la irradiación solar.

Ni la gruta, ni los viñedos. Lo importante es la revelación

Como todo lugar que se transforma en turístico, no se puede comprobar que todo lo que se dice sea completamente certero. No podemos asegurar que exactamente en esa gruta, Juan recibió y escribió el Apocalipsis.

Lo importante es que en esa isla, donde seguramente el apóstol no tuvo una estancia turística agradable, por medio de su entrega, nos pudo legar uno de los libros más enigmáticos pero que definen nuestro futuro como cristianos.

El progreso del peregrino: una película para la familia

El film de animación está inspirado en el famoso libro de igual título, del escritor y predicador inglés John Bunyan. La producción es una maravillosa alegoría acerca de la nueva vida en Cristo, el crecimiento espiritual y los obstáculos que atravesamos en esta Tierra.   

Trama

El largometraje cuenta las aventuras de Cristian, un hombre que vive junto a su mujer y sus tres hijos en una ciudad triste y oscura llamada De la Destrucción. Un día, el protagonista de esta historia encuentra un libro. A medida que lo lee descubre que su vida está vacía y que tiene sobre sus hombros una gran carga, el peso de sus pecados. 

El texto le advierte acerca de la necesidad de huir de aquel lugar ya que va a ser destruido con fuego del cielo. Cristian intenta convencer a su esposa para alejar a la familia de allí, pero ella no cree nada de lo que dice y lo tilda de loco.

Él, finalmente, decide emprender el viaje no solo para liberarse de la destrucción de su ciudad, sino para despojarse de su carga a los pies de la cruz. 

Con la guía de un hombre llamado Evangelista, el protagonista emprenderá un largo y apasionante camino más allá de las fronteras prohibidas de su hogar, rumbo a la Ciudad Celestial. El viaje no será nada sencillo. Deberá pasar por el Pantano de la Desesperación, la Colina del Legalismo, el Valle de la Humillación, la Feria de la Vanidad, el Castillo de la Duda y el Valle de Sombra de Muerte. 

Conocerá personajes que intentarán apartarlo de su camino como Flexible, Obstinado, Sabio Mundano, Legalidad. También contará con la ayuda de amigos como Auxilio, Buena Voluntad, Intérprete, Fiel y Esperanzado que lo acompañarán en su travesía.

Antecedentes

El progreso del peregrino es considerado el libro cristiano más vendido, luego de la Biblia, y un clásico de la literatura de todos los tiempos. John Bunyan lo escribió cuando se encontraba en la prisión de Bedford por predicar. Primero fue encerrado durante tres meses, y al negarse a dejar de enseñar, su confinamiento se extendió durante un periodo de doce años. La celda no hizo que dejara de proclamar la Palabra de Dios a miles de personas, en todo el mundo. 

El film nos recuerda que la decisión más importante que debemos tomar es acerca de qué camino escogeremos en nuestra vida. No existen atajos o senderos alternativos para llegar a la ciudad celestial.  Solo Jesucristo es el camino y no hay salvación fuera de Él.  

Esta hermosa película cristiana fue producida por Revelación Media y distribuida gratuitamente por Canzion Film durante la pandemia en 2020.  Tiene una duración de 108 minutos y la podés ver a través de la aplicación de YouTube. Es una excelente opción para ver y analizar en familia. Y si aún no leíste el libro, ¿qué esperas para hacerlo?

SOS: Humedales a la espera de una ley

La gran cantidad de incendios ocurridos durante el año pasado provocó un desfile de proyectos para ser aprobados por el Congreso pero los esfuerzos fueron estériles. Se espera que en 2021 pueda oficializarse una legislación que permita resguardar estos ecosistemas tan valiosos para la biodiversidad y para la población. 

¿Qué son los humedales?

Los humedales son zonas de tierra inundadas de forma temporal o permanente. Retienen y almacenan agua apta para el consumo humano y la producción. Esta agua es el elemento clave que define sus características físicas, vegetales, animales y sus relaciones. 

Se distinguen también por las características particulares de sus suelos y por la presencia de plantas y animales adaptados a sus períodos de anegamiento y sequía. Además, actúan como esponjas, amortiguando el efecto de las tormentas y las inundaciones, almacenan más carbono que ningún otro ecosistema. Por lo tanto, son indispensables para la supervivencia humana en nuestro planeta, en tanto proveedores privilegiados de agua dulce.

La Reserva Provincial del Iberá, ubicada en Corrientes, es un área protegida dentro de los extensos Esteros del Iberá ya que es uno de los más grandes en el país. Crédito: Infobae

En nuestro país se estima que ocupan cerca del 21,5% de la superficie nacional ubicados principalmente en el noreste argentino. Sin embargo, están en franca retracción. Las causas son varias, desde su utilización como tierras de descarte, el avance de la frontera agropecuaria, el desarrollo de las industrias extractivas y los incendios que han devastado parte de ellos durante el año 2020.  

Todo esto ha suscitado que se alcen voces pidiendo una ley que pueda regular y resguardar estos territorios. Y, si bien el año pasado se presentaron 11 proyectos, ninguno logró la aprobación en el Congreso. Desoyendo, además,  a más de 500 mil ciudadanos que firmaron la adhesión al petitorio de ley desde la web

Según lo expresado por los que presentaron los diferentes proyectos, estos tienen objetivos comunes. Los más importantes tienen que ver con lograr una definición precisa de los humedales, crear un Inventario Nacional y un Fondo Nacional de Humedales, así como establecer un régimen de sanciones y generar acciones de conservación.

Humedales de la costanera sur de Buenos Aires. Crédito: Infobae

Lo positivo

Lo positivo de esta urgencia permitió que se autorice al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) para realizar un mapeo de todos los humedales del país, para obtener datos sobre su cantidad y extensión, y elaborar una guía de buenas prácticas para una explotación sustentable. 

Esta guía contribuirá con la sostenibilidad de estos ecosistemas de la Argentina vinculados a la producción agropecuaria y forestal. Permitirán compatibilizar la producción con la conservación de los recursos naturales, los servicios ecosistémicos y la biodiversidad.

Antecedentes 

Existe una Convención Internacional sobre humedales conocida con el nombre de Ramsar. Está vigente desde 1975 y fue ratificada por Argentina en 1991. La Convención Ramsar tiene por objetivo la conservación y el uso racional de estos ecosistemas mediante acciones locales y nacionales que se llevan adelante gracias a la cooperación internacional, como contribución a un desarrollo sostenible mundial. 

Aun así,  pese a la adhesión de nuestro país a la Convención, hay mucho camino por recorrer en cuanto a la regulación y protección de este tesoro argentino como son los humedales. Estos retienen y almacenan agua apta para el consumo humano y la producción. Pero, además, actúan como esponjas, amortiguando el efecto de las tormentas y las inundaciones, almacenando más carbono que ningún otro ecosistema.

Actualmente, y desde hace algunos años atrás, en nuestro país está creciendo la conciencia acerca de la importancia de contar con un marco legal que los proteja, determine su territorio y genere un inventario nacional de humedales. Sobre todo, debido a que durante el 2020 la Argentina perdió miles de hectáreas de estos ecosistemas por causa del fuego.

La revolución y revelación de la mujer

Cuando nos encontramos con Jesús somos libres de imposiciones y mandatos sociales, y avanzamos a un nivel mayor de la revelación.

Jesús vivió en un contexto sociocultural muy distinto al nuestro. Repasemos algunas características de ese tiempo: Las mujeres eran consideradas ciudadanas de segunda, similares a los esclavos, eran consideradas propiedad del hombre. Prácticamente no tenían derechos ni posibilidad de expresar su opinión. Tampoco recibían educación: los varones iban a la escuela y las mujeres se quedaban en la casa haciendo las tareas domésticas con la madre.

A las mujeres se les prohibía hablar con hombres en público y debían cubrirse con velos al salir de las casas. Y si un varón iba invitado a su casa,  la mujer debía comer en otra habitación. Obviamente no tenían derecho a voto ni ningún tipo de poder político. Ni siquiera podían ser testigos en un caso en tribunales. 

Y con respecto a la religión, la tradición judía era mucho más estricta que lo que vemos en el Antiguo Testamento debido a reinterpretaciones de la ley de parte los fariseos y maestros de la ley durante los años de silencio. Por ejemplo, en los tiempos de Jesús, las mujeres tenían que estar en la parte de afuera de la sinagoga y muchas veces se les prohibía leer la Torá. 

Entendiendo este contexto, veamos la relación de Jesús con sus dos amigas: María y Marta. Todos conocemos la historia del primer encuentro, cuando Jesús va a comer a casa de ellas y Lázaro. Nos cuenta el relato bíblico que en esa primera reunión Marta estaba cumpliendo perfectamente lo que la sociedad en ese tiempo exigía de la mujer: estar en la cocina preparando la comida, sirviendo a su invitado. 

Ella se enoja y espera que Jesús le llame la atención a María, porque su hermana estaba haciendo todo mal. Estaba prohibido que un hombre le enseñara a una mujer, y además estaba mal visto que un hombre y una mujer que no estaban relacionados, compartieran una conversación.

Sin embargo, la respuesta del corazón de Jesús a Marta fue: No te preocupes por las reglas, Marta.

Florencia Mraida, pastora Iglesia del Centro

Vos y María pueden sentarse a conversar conmigo. Estás acostumbrada a que los hombres te usen de sirvienta, pero yo quiero ser tu amigo (Lucas 10:38-42).

Esta relación de amistad continúa, y vino la hora más difícil para la familia de Marta y María, la muerte de su hermano Lázaro. Y en medio de este tiempo de dolor, Jesús le dice a Marta: “Yo soy la resurrección y la vida. El que cree en mí vivirá, aunque muera; y todo el que vive y cree en mí no morirá jamás. ¿Crees esto?” (Juan 11:25-26).

Jesús elige compartirle a Marta esta profunda revelación del poder resucitador de Dios, la base de nuestra fe cristiana. Y ella le responde: “Sí, Señor; yo creo que tú eres el Cristo, el Hijo de Dios, el que había de venir al mundo” (Juan 11:27). Esa misma revelación que tuvo Pedro cuando fue nombrado piedra de la Iglesia. 

Ese es el nivel de intimidad y entendimiento que Marta tenía. Esa mujer que hace un tiempo ni se atrevía a sentarse con Jesús, ella que en ese momento no podía ni entrar a la sinagoga, ni leer la Biblia, alguien despreciado por la jerarquía religiosa.

No es solamente saber qué no, sino también entender qué sí 

Finalmente, más adelante en el relato bíblico (Juan 12:1-8) vemos que el Maestro estaba comiendo otra vez en lo de María y Marta, con sus discípulos. Y la primera irrumpe nuevamente en escena, y derrama un frasco de un perfume muy costoso en sus pies y lo seca con sus cabellos. Dice allí el relato bíblico que los hombres presentes en la sala se indignan por el costo y el desperdicio económico que eso significaba. 

Sin embargo Jesús les dice que la dejen en paz, porque lo que María había hecho era un acto profético. Y una vez más podemos ver la profundidad de la revelación que estas mujeres amigas de Jesús tenían. Y dice el relato paralelo de Mateo: “Les aseguro que en cualquier parte del mundo donde se predique este evangelio, se contará también, en memoria de esta mujer, lo que ella hizo” (Mateo 26:13). ¡Eso sí que es hacer historia!

María y Marta se encuentran con el Maestro y ponen pausa a las demandas de la sociedad, a los roles establecidos, silencian las demandas de su propia familia, los mandatos, los estereotipos y eligen pasar tiempo con Él.

Porque la única forma de vivir esta revolución, de romper con los paradigmas establecidos, de ser libres de las demandas culturales, familiares y religiosas es estar a los pies de Cristo. 

Florencia Mraida, pastora Iglesia del Centro

Y cuando nos encontramos con Él no solamente desafiamos los estándares, somos libres de imposiciones y mandatos sociales, sino que avanzamos a un nivel mayor de la revelación. No es solamente revelarse o estar en desacuerdo con lo establecido,  sino entender lo que Dios dice, entender lo que Jesús está haciendo.

No es solo cuestionar lo que no nos gusta, sino que hay un nivel mayor y es que Jesús quiere encontrarse con nosotras y revelarnos los secretos de su corazón. Es desbaratar las mentiras del enemigo y de esta cultura y plantarnos en la verdad de lo que Cristo dice.

Merenguitos salvadores

Estos merenguitos los pueden salvar más de una vez. Sirven para comerlos todos juntos mirando una peli en el sillón, para armar alfajorcitos y llevar algo rico a una merienda, para decorar una torta, para armar paletas, para regalar, y un sinfín de opciones si dejamos volar la imaginación. ¡Así como son de fáciles y útiles, son de ricos!!

Los ingredientes son muy pocos y el tiempo de preparación es muy breve, pero eso sí, preparen un libro para sentarse a leer al momento de la cocción, porque esta parte lleva su tiempo.

Ingredientes

  • 90 gramos de claras
  • 180 gramos de azúcar

Procedimiento

1) Ponemos a batir las claras en un bowl con batidora eléctrica, hasta que estén bien blancas y espumosas.
2) Agregar el azúcar en forma de lluvia, poco a poco, sin dejar de batir, hasta obtener un merengue bien firme.

Hasta acá, podemos decir que ya tenemos lista nuestra preparación para poder llevar al horno. Pero también es el momento perfecto para poder agregar colorante, en el caso de querer darles más vida. Yo, por ejemplo, les agregué apenas un poco de colorante rosado, porque los pienso usar para decorar la torta de mi princesa Almi que ya cumple 4 años.

Ahora sí, entonces, es momento de usar la manga pastelera. Pero que no cunda el pánico, es muy sencillo y no hace falta contar con algún pico. Con solo hacer un corte en la punta de la manga descartable, es suficiente.  Colocamos toda la preparación dentro y hacemos pequeños montoncitos en una placa de horno y sobre papel manteca.

Si quisiéramos, podemos espolvorear algunas granas por encima de nuestros merenguitos para dejarlos más coquetos antes de hornear, o también quedaría bien espolvorear un poco de cacao tamizado. Si ya estamos conformes con lo que logramos, entonces llevamos a un horno precalentado a temperatura bien baja, 100 o 110 grados por unos 50 minutos aproximadamente. Una vez apagado el horno, dejar la bandeja adentro hasta que se enfríen. Deben quedar secos y crocantes por fuera, pero tiernos por dentro.

Si el tiempo de horneado es un poco más extenso, quedarán secos y crocantes también por dentro, lo cual, de todos modos, no cambiaría el sabor ni el aspecto tan bonito. Todo dependerá, como siempre, de cada horno.

¡Momento TIP!

  • Si reemplazamos 30 gramos del total del azúcar por 30 gramos de cacao amargo, conseguiremos unos merenguitos de chocolate para chuparse los dedos.
  • Podemos, también, rallar chocolate sobre nuestros merenguitos antes de llevarlos al horno, o bañar con chocolate derretido la base de cada uno de ellos después de horneados, y les prometo que no aguantan para comérselos todos.
  • Si contamos con palitos de helado o brochet, podemos armar paletas de merengues y quedan divinas para los más pequeños.

Ahora me quedé con ganas de hacer los de chocolate, así que seguramente volveré con esta opción reversionada.

¡Buen domingo para todos, y a cocinar!

Una escuela en la montaña

Un lugar que puede significar la puerta abierta para caminar hacia lo que Dios nos está llamando.

Recuerdo vívidamente mi primer viaje a Argentina. Fue largo. El último tramo de vuelo fueron trece horas de Madrid a Buenos Aires. El avión era muy incómodo; había muy poco espacio y sin pantallas. Si quería mirar una película, la única opción era mirar una película vieja desde una pantalla grande delante de todo. No sé si esta era argentina o española, pero definitivamente estaba hablada en español y yo en esa época no entendía nada. 

Quizás la primera experiencia de la cultura argentina la tuve en el mismo viaje. La pareja que estaba sentada detrás de mí en el avión me pidió toda la comida que me quedaba en el plato. No era un comportamiento normal para mí, una chica finlandesa que vivió toda su vida en Finlandia, el país donde el espacio personal es más del doble que en Latinoamérica. Les di mi comida y seguí durmiendo, escuchando el ruido del avión y el constante ruido del idioma que no entendía “ni una jota”. Estaba ansiosa por llegar. 

Así empezó mi tiempo acá, en Argentina. No te voy a mentir, yo esperaba más que nada ¡una loca aventura! Era para poder conocer lugares nuevos, otras culturas, era para conocer otras realidades, fuera de mi conocimiento anterior.

Primer viaje misionero 

Esta experiencia fue en el norte de Argentina y Bolivia. Lo que voy a contar pasó en un monte en Volcán, Jujuy. Lejos de todo.

Con un pequeño grupo de personas, subimos a esa montaña chiquita para llegar a una escuela primaria. Llegamos y vimos un edificio blanco y mucha tierra alrededor. Montañas coloridas atrás… Una vista humilde pero hermosa, algo que nunca antes vi. Y honestamente, jamás se me ocurrió que podría existir una escuela en ese lugar. Para mí no tenía sentido.

Allí había aproximadamente treinta estudiantes. Los más chiquitos tenían solamente 5 años. Hablamos con ellos un poquito de diferentes culturas y mucho de Dios. Aún recuerdo sus miradas sospechosas puestas en mí, mientras hablaba. Entonces entendí…  Los niños nunca antes habían visto una persona con pelo rubio o alguien que hablase un idioma diferente. Yo era algo distinto. Jamás una persona rubia subió a esa escuela a conocerlos. 

Algunos de ellos tenían que caminar dos horas para llegar allí. Cuando me imagino a los niñitos de 5 años caminando solos en las montañas es como si algo dentro de mí me apretara. ¿Cómo puede pasar esto? ¡No es justo! Pero esa era su oportunidad. Llegar a esa escuela, semana tras semana, para aprender y educarse. Ellos, se tomaban esa oportunidad. Soñaban, ¡tenían sueños grandes!

Emilia Oldén en su misión en Argentina

Algunos querían jugar fútbol profesional, otros querían viajar, otros querían aprender diferentes idiomas. No se limitaban por su realidad en ese momento. Ellos tenían fe. Fe de que desde esa escuela humilde, podían alcanzar lo que tenían en su corazón. No eran cosas pequeñas, eran deseos profundos que yo creo que Dios soñó con ellos.

Ese lugar puede significar una puerta abierta para caminar hacia lo que Dios nos está llamando.

Emilia Oldén, misionera finlandesa JUCUM

Ahora entiendo el gran sentido que tiene esa escuela en la montaña. Sea jugar al fútbol o viajar, o tal vez enseñar a los que vienen después. No importa tanto qué. Lo que importa es con quién y para quién.

Cuando salí de Finlandia, tenía la expectativa de tener una aventura temporal, pasarla bien, y después ver qué planes hacer para mi futuro. Mis expectativas definitivamente se cumplieron: conocí otras realidades, lugares nuevos, viví escuchando un idioma que no hablaba, aprendí ese idioma…

Pero lo más importante fue que Dios confirmó mi llamado, que es caminar junto a Él y compartir de Él donde sea que vaya. Y lo más lindo es que el Señor me enseña constantemente. No fui y no soy lista, pero Él me guía, ayuda y siempre arregla lo que no me salió. En eso descanso, no tengo que ser un superhéroe para ser misionera, solo tengo que confiar y apoyar mi vida en Él.

Emilia Oldén
Misionera finlandesa. Hizo su Escuela de Discipulado y Entrenamiento en Buenos Aires en el año 2016 y desde entonces vive en Argentina sirviendo en JUCUM.

Cómo llevar a cabo los sueños de Dios para mi vida

Dreamer
Dreamer

El ser humano tiende a tener sueños, a tener aspiraciones de grandeza y pretender ser alguien trascendente. La pregunta es: “¿Y si no se da?”.

Vivimos desde pequeños aprendiendo cosas: primario, secundario, universidad, cursos, capacitaciones, etc., etc. En el afán de crecer y desarrollarnos, muchas veces perdemos el foco. Incluso, puede pasar que estemos viviendo sueños ajenos, aspiraciones que otros tuvieron pero que no son nuestras en realidad, sino que nos han sido legadas.

Quiero hablarte sobre mi papá

Mi papá soñó siempre con ser un gran empresario, ese pequeño hombre de apenas 1,60 m quería construir un imperio. Así que fundó su primera empresa y llegó a aprender coreano y chino para comunicarse con los proveedores. Definitivamente le estaba yendo muy bien.

Sin embargo, luego de la crisis de 2001, por un error de previsión, lo perdió todo. Su sueño de ser un gran empresario se vio reemplazado por el afán de pagar deudas que se acrecentaban más y más ya que estaban en una moneda extranjera y la nacional estaba devaluándose. Sin embargo, no se rindió y hoy tiene aún una pequeña Pyme, a sus 69 años de edad.

¿Por qué te cuento esto? Porque mi papá quería delegar la fábrica a sus hijos, mis tres hermanas no quisieron y emprendieron sus propios caminos así que solamente quedamos mi hermano mayor y yo. Tenía 13 años cuando comencé a trabajar formalmente para ser el jefe y futuro administrador de aquel lugar.

Pero Dios habló

Sin embargo, Dios tenía otros planes para mí. Cuando conocí a Jesús, Él me llamó a ser misionero y a servirle a tiempo completo en la obra. Eso, para mi papá, era una pérdida de tiempo y de ganancias.

“¿Cómo vas a vivir de la Iglesia?” , era su pregunta irónica recurrente.

Tras muchos procesos, Dios me ayudó a ver todo esto como una oportunidad de mostrarle a mi papá lo que significaba ser un misionero e ir de un lado a otro predicando y discipulando personas heridas, de cualquier estrato social, sin discriminación.

Cierto día, cuando nos tocó ir juntos a sacar mi pasaporte para viajar fuera de Latinoamérica, me abrió su corazón: Su papá había sido cristiano y era misionero, pero se decepcionó mucho porque nunca lo pudo comprender. No estaba en contra de que yo trabajara para Dios, sino que tenía temor de que yo me arrepintiera de hacerlo y no fuera un hombre respetado, letrado y con un buen sueldo que era lo que él pensaba que tenía que ser para sostener una familia.

Finalmente, tras esa extensa charla, los dos pudimos hablar con Dios, él reconoció que valoraba lo que hacía y decidió pagar mi viaje y todos los trámites que me tocaba para tal fin.

El verdadero legado de mi papá

A veces nos olvidamos de que, incluso con nuestra historia a cuestas, incluso heredadas, Dios sigue siendo fiel.

Quizás papá proyectaba sobre mí su inseguridad por una experiencia que para él no fue tan grata, pero al final, decidió dejar de lado todo lo que le incomodaba y apoyar lo que su loco hijo estaba haciendo: Invitar a otros a vivir la eternidad todos los días.

Decidió apartar sus miedos y dejó un legado que quiero dejarles también a mis hijos: Apoyarlos y abrazarlos en lo que Dios los ha llamado a hacer, incluso si no lo entiendo.

Hoy, honro a mi papá. A veces me encuentra desanimado, incómodo, confrontado; otras veces me encuentra tocando el cielo con las manos. Pero de su boca, siempre salen palabras de amor que, aunque le cueste a veces, siempre son de bendición para mí. Él es una extensión del cielo en la Tierra. Ese es el legado que está dejando en mí.

Tal vez no pasaste por esta experiencia de apoyo, o quizás el legado que te dejaron (o que están dejando) es dolor, sufrimiento y prejuicios. Quiero, entonces, decirte lo que me ayudaba cuando mi papá se burlaba de mí diciéndome el “salvador del mundo”:

Aunque mi padre y mi madre me abandonen, el Señor me recibirá en sus brazos” (Salmos 27:10).

El legado de la eternidad 

Dios nos sostiene y nos recoge así como estamos, incluso con una mala herencia, con traumas, con dolor y falta de perdón. Nos lleva por el desierto del despojo para que, por su gracia, nuestras debilidades sean transformadas en fortaleza.

Él quiere dejarnos un legado eterno que está sobre todo nombre y ser humano, incluso nosotros. Dio a su Hijo para que todo aquel que en Él crea no se pierda, sino que tenga vida eterna. Por eso, quiere que honremos ese sacrificio, a través del perdón, de la reconciliación y la obediencia. Puede que lo entiendan, puede que no, pero Dios ya nos está abrazando y sosteniendo en este proceso.

Al final, dentro de tanta aspiración de grandeza y de ser visible y relevante, nos damos cuenta de que el legado más importante recibido es llevar el cielo dentro de nosotros. Y ese privilegio no es para nosotros solamente, sino para nuestros hijos y nietos, como para nuestros padres y abuelos, sin olvidarnos, claro está, de nosotros mismos.

¿De qué legado te hablo? Vivir el cielo, todos los días:

Porque tanto amó Dios al mundo que dio a su Hijo unigénito, para que todo el que cree en él no se pierda, sino que tenga vida eterna” (Juan 3:16).

El legado del cielo es eterno. Gracias Papá por el padre que me diste.

Aunque no hayas tenido un padre o tu padre no haya sido ideal… ¿estaría dispuesta tu fe a agradecer por él?

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